1. 會員登錄 - 用戶注冊 - 網站地圖 文字帝:經典美文之家!
        當前位置:文字帝 > 愛情故事 > 正文

        我在愛情里吃過最美妙的東西

        時間:2019-10-07 09:26 來源:網絡 作者:文字帝 閱讀:
          以前認為,夾肉的饃,就是一個面疙瘩,還怪這饃火候不對:哎!師傅這個焦了吧!——師傅立時滿臉晦氣狀,現在想,當時他們心里,不定怎么咒我呢。
          
          后來被西安朋友上課:饃饃要九成面粉加一成發酵的面粉,烤個“虎背花心兒”狀,黑黃白參差斑斕,才酥才脆才香才嫩,才配得上臘汁肉;吃肉夾饃須得橫持,才能吃出連脆帶酥的鮮味,不辜負了好饃好肉汁。
          
          一開始吃,當然總希望肉夾饃里,肉夾得越多越好。本來嘛,這類面粉夾餡,不都該這般吃嗎?金槍魚三明治如是;饅頭卷紅燒肉如是;夾心餅干如是。肉夾饃嘛,最好是兩片饃薄如紙,中間夾一厚墩湯水淋漓的肉,火車進隧道那樣,整塊進嗓子眼。
          
          吃多了,慢慢熟了,才覺得饃是咚咚鑼鼓,肉是哇哇嗩吶,互相滲著搭著才好吃。肉多了,頭兩口解饞,后面就覺得嘴巴寂寞,沒聲音噼啪就和,這才醒悟:得有饃,不然太寂寞。
          
          單吃肉太膩了,何況是肥瘦相間的呢,得加料。有些店鋪為了將就人,是肯放些香菜的。后來才覺得,口感駁雜不純,肉汁也不膏腴了。臘汁肉是個神物,鮮爽不膩,肥肉酥融韌鮮,瘦肉絲絲飽滿,肉汁上天入地,把饃都滲通透了,吃起來就覺得鮮味跟擠出來似的,越冒越多。
          
          上海一些街區,遍地賣肉夾饃,就跟巴黎的土耳其烤肉似的。正宗不正宗,很容易吃到西安人開的店里,吃肉夾饃,再要一份西安的稠酒(用黃曲和小米釀的,甜香細軟),配一份酸菜炒米解油膩,一大頓飯,吃得稀里嘩啦地舒服。
          
          2006年秋天,那是我最窮的時候:那年剛高考完到上海來,兩人不知算計,稀里糊涂把錢花個精光。于是每天買早餐,都得滿家里沙發底床腳撿硬幣湊數;出去吃個飯,兩個人點一個菜就叫米飯,惹老板頻頻回頭看。
          
          我說:“從此要過窮日子了。”
          
          她說:“過就過吧!”
          
          家里打掃時從角落里掃出一兩枚硬幣,天作之喜,要立刻把這錢拿去買蛋糕來慶祝的。最后山窮水盡,只好買些米和青菜,加點鹽,熬一大鍋粥,如此喝了近一周,照鏡子才知道何謂面有菜色。偶爾出門,入冬不免穿得好些,有賣二手筆記本的不上眼,看我們倆衣飾以為有閑錢,上來低聲問:“要筆記本不?”我倆苦笑:“我們有筆記本,但是沒錢……”
          
          到那年十一月,我等來了筆稿費,也不大敢大用。十一月中旬,她得回學??荚?。臨走前,我們先把她回學校的車票錢算罷,最后剩了些紙幣,珍而重之地收著。那是周六午后,兩人沒吃早飯,都餓了大半天,就用剩的錢,買了兩個肉夾饃,人手一個,分著吃。
          
          那是十一月的午間,陽光晴暖,兩個已經窮了一個多月,不知道什么時候日子才能寬限些,當然也料不到此后十年到如今的生活,只是決定,就這樣天不怕地不怕過窮日子的人,在丁字路口的馬路牙子邊,背靠背坐在消防栓上,邊曬太陽,邊歡天喜地,雙手捧著,一口口吃得腮幫鼓起努著、滿嘴是油,就這樣高高興興分掉了各自的肉夾饃。
          
          我后來吃過的一切,沒一樣能和當時的肉夾饃相比。

        文字帝美文網【打賞】

        掃描二維碼,支持文字帝,為網站發展獻出自己的一份力!

        彩77app

          1. 巴彦淖尔市 | 顺德 | 阿克苏 | 琼海 | 遵义 | 阜新 | 曲靖 | 武夷山 | 云南昆明 | 湖南长沙 | 东营 | 临夏 | 海拉尔 | 瑞安 | 山西太原 | 景德镇 | 牡丹江 | 任丘 | 象山 | 荆门 | 保定 | 哈密 | 西藏拉萨 | 云南昆明 | 汉中 | 林芝 | 甘孜 | 吉林长春 | 瓦房店 | 大兴安岭 | 鞍山 | 惠东 | 蚌埠 | 潮州 | 河池 | 阿拉善盟 | 芜湖 | 云浮 | 永新 | 黄山 | 库尔勒 | 蚌埠 | 潮州 | 招远 | 绥化 | 绵阳 | 衡水 | 遂宁 | 新泰 | 醴陵 | 陇南 | 内江 | 池州 | 馆陶 | 图木舒克 | 武威 | 洛阳 | 安阳 | 红河 | 图木舒克 | 和县 | 河南郑州 | 自贡 | 阿里 | 保定 | 文山 | 吴忠 | 汉川 | 红河 | 保定 | 崇左 | 汕头 | 金坛 | 阿勒泰 | 江西南昌 | 毕节 | 丹东 | 四川成都 | 长葛 | 盘锦 | 黄山 | 云浮 | 常州 | 乐平 | 常德 | 铜陵 | 武安 | 开封 | 桓台 | 扬中 | 黔东南 | 张家口 | 晋江 | 嘉兴 | 曲靖 | 本溪 | 万宁 | 晋江 | 洛阳 | 鄂尔多斯 | 林芝 | 阿拉尔 | 安阳 | 吉林 | 巢湖 | 文山 | 丽水 | 甘南 | 绥化 | 内江 | 德阳 | 佳木斯 | 齐齐哈尔 | 长治 | 石嘴山 | 日照 | 仁寿 | 新沂 | 濮阳 | 萍乡 | 新乡 | 吐鲁番 | 台州 | 江西南昌 | 九江 | 广汉 | 果洛 | 如皋 | 招远 | 宜昌 | 项城 | 慈溪 | 佛山 | 驻马店 | 衢州 | 德州 | 阳江 | 亳州 | 宿州 | 平顶山 | 长葛 | 阿拉尔 | 绵阳 | 儋州 | 营口 | 石嘴山 | 梧州 | 阿拉尔 | 莒县 | 博尔塔拉 | 遵义 | 扬州 | 黄南 | 邹平 | 芜湖 | 石嘴山 | 宜春 | 张家界 | 海西 | 永新 | 绵阳 | 苍南 | 济南 | 和县 | 昌吉 | 邵阳 | 盐城 | 儋州 | 台州 | 三沙 | 新泰 | 德宏 | 克孜勒苏 | 赵县 | 廊坊 | 香港香港 | 淮南 | 西藏拉萨 | 三门峡 | 正定 | 贺州 | 中卫 | 韶关 | 蚌埠 | 和县 | 如皋 | 阿拉尔 | 曹县 | 亳州 | 长兴 | 昌吉 | 张家界 | 新疆乌鲁木齐 | 淄博 | 任丘 | 果洛 | 怒江 | 扬州 | 顺德 | 潮州 | 海南 | 广汉 | 阜阳 | 芜湖 | 西藏拉萨 | 陇南 | 黔西南 | 兴化 | 山东青岛 | 宿州 | 伊犁 | 日照 | 九江 | 溧阳 | 大庆 | 汝州 | 咸宁 | 丹阳 | 连云港 | 山西太原 | 清徐 | 宜都 | 南京 | 阿勒泰 | 舟山 | 丽水 | 惠东 | 陕西西安 | 瓦房店 | 菏泽 | 泸州 | 临夏 | 娄底 | 台山 | 乐山 | 甘南 | 毕节 | 河南郑州 | 景德镇 | 乌兰察布 | 宁国 | 遵义 | 淄博 | 天水 | 晋城 | 枣阳 | 青州 | 仙桃 | 广元 | 泗阳 | 忻州 | 台北 | 随州 | 庆阳 | 怀化 | 鸡西 | 甘南 | 山南 | 大连 | 韶关 | 赤峰 | 安吉 | 吉安 | 凉山 | 安徽合肥 | 那曲 | 沛县 | 德州 | 陇南 | 姜堰 | 白山 | 铜川 | 白沙 | 雄安新区 | 馆陶 | 兴安盟 | 基隆 | 琼中 | 连云港 | 汕头 | 安阳 | 甘孜 | 牡丹江 | 白银 | 定西 | 赤峰 | 通辽 | 台湾台湾 | 德阳 | 南充 | 株洲 | 垦利 | 邯郸 | 三门峡 | 图木舒克 | 忻州 | 内蒙古呼和浩特 | 昭通 | 大庆 | 滨州 | 茂名 | 白银 | 台湾台湾 | 寿光 | 黄冈 | 张家口 | 迁安市 | 天门 | 山西太原 | 涿州 | 昭通 | 晋城 | 岳阳 | 张家界 | 亳州 | 南充 | 朔州 | 大庆 | 福建福州 | 洛阳 | 琼海 | 雄安新区 | 遂宁 | 淮南 | 桐乡 | 江西南昌 | 明港 | 广安 | 建湖 | 台山 | 朝阳 | 安吉 | 鹤壁 | 吕梁 | 馆陶 | 海拉尔 | 滕州 | 周口 | 新泰 | 乌海 | 龙岩 | 广饶 | 山南 | 海拉尔 | 赣州 | 玉环 | 达州 | 桓台 | 和县 | 南平 | 日照 | 阿勒泰 | 开封 | 湖州 | 垦利 | 阿勒泰 | 延边 | 通辽 | 龙岩 | 德阳 | 永康 | 承德 | 中卫 | 海拉尔 | 普洱 | 六盘水 | 杞县 | 瑞安 | 如皋 | 无锡 | 任丘 | 牡丹江 | 沧州 | 桂林 | 邵阳 | 抚州 | 恩施 | 辽阳 | 阿坝 | 果洛 | 济南 | 大丰 | 温州 | 平顶山 | 日喀则 | 无锡 | 单县 | 阜阳 | 遵义 | 钦州 | 遵义 | 贵港 | 德阳 | 巢湖 | 明港 | 阿拉善盟 | 海拉尔 | 东莞 | 阿拉尔 | 宿州 | 朝阳 | 赣州 | 新乡 | 亳州 | 博尔塔拉 | 牡丹江 | 咸阳 | 桂林 | 濮阳 | 凉山 | 山西太原 | 日照 | 广安 | 温岭 | 保山 | 桐城 | 嘉峪关 | 灌南 | 黑河 | 金昌 | 海东 | 景德镇 | 澳门澳门 | 昌吉 | 仁怀 | 沧州 | 宿州 | 阳春 | 启东 | 霍邱 | 中卫 | 达州 | 三亚 | 泰州 | 吴忠 | 聊城 | 铜陵 | 枣庄 | 眉山 | 安康 | 淄博 | 宿州 | 赵县 | 钦州 | 南京 | 桐城 | 长治 | 丽水 | 宿州 | 广安 | 无锡 | 中卫 | 渭南 | 醴陵 | 青海西宁 | 莒县 | 珠海 | 青海西宁 | 马鞍山 | 海东 | 禹州 | 定安 | 玉林 | 宿迁 | 甘肃兰州 | 贺州 | 内蒙古呼和浩特 | 五指山 | 西藏拉萨 | 永州 | 泰州 | 忻州 | 余姚 | 济南 | 吉林长春 | 眉山 | 常州 | 商洛 | 四平 | 东营 | 商丘 | 肥城 | 枣阳 | 单县 | 宝鸡 | 庆阳 | 蓬莱 | 灌云 | 儋州 | 贵州贵阳 | 屯昌 | 武安 | 伊春 | 铜仁 | 曲靖 | 德州 | 昌吉 | 滁州 | 芜湖 | 安康 | 阿勒泰 | 云南昆明 | 任丘 | 高雄 | 朝阳 | 牡丹江 | 阳春 | 鹤岗 | 德州 | 江苏苏州 | 张掖 | 招远 | 泰兴 | 阜阳 | 湘潭 | 常州 | 白银 | 张家界 | 日喀则 | 漯河 | 乌海 | 章丘 | 台山 | 丹东 | 柳州 | 萍乡 | 大庆 | 兴化 | 定州 | 广元 | 枣庄 | 衡水 | 五家渠 | 涿州 | 仁怀 | 鄂州 | 金坛 | 海南海口 | 大理 | 定西 | 任丘 | 丹东 | 丹阳 | 鄢陵 | 新余 | 揭阳 | 文昌 | 平顶山 | 汉中 | 灵宝 | 馆陶 | 济南 | 镇江 | 吉林长春 | 包头 | 黄南 | 普洱 | 海拉尔 | 深圳 | 燕郊 | 乌兰察布 | 聊城 | 保山 | 开封 | 永康 | 陕西西安 | 仙桃 | 正定 | 邵阳 | 绵阳 | 宿州 | 吉林 | 澄迈 | 长兴 | 德阳 | 锡林郭勒 | 禹州 | 枣庄 | 攀枝花 | 荣成 | 梅州 | 宜宾 | 清徐 | 铁岭 | 六盘水 | 连云港 | 天长 | 克拉玛依 | 柳州 | 哈密 | 汕头 | 德宏 | 保定 | 云浮 | 琼海 | 山西太原 | 上饶 | 黑龙江哈尔滨 | 六盘水 | 屯昌 | 宁国 | 南京 | 威海 | 台中 | 安庆 | 山东青岛 | 郴州 | 孝感 | 葫芦岛 | 乐平 | 百色 | 湘潭 | 平凉 | 泰州 | 辽宁沈阳 | 东海 | 乌兰察布 | 建湖 | 广饶 | 庆阳 | 海东 | 珠海 | 双鸭山 | 玉林 | 迁安市 | 贵港 | 永康 | 宜昌 | 桓台 | 信阳 | 辽阳 | 哈密 | 武威 | 遂宁 | 乳山 | 龙口 | 启东 | 阿坝 | 海南 | 东台 | 永康 | 黑龙江哈尔滨 | 荆州 | 湖州 | 慈溪 | 玉树 | 神农架 | 蓬莱 | 洛阳 | 陵水 | 岳阳 | 徐州 | 果洛 | 荆州 | 韶关 | 朝阳 | 北海 | 白山 | 那曲 | 六盘水 | 基隆 | 莱州 | 雅安 | 资阳 | 白山 | 沭阳 | 昭通 | 贵州贵阳 | 清远 | 醴陵 | 朔州 | 双鸭山 | 马鞍山 | 澄迈 | 永康 | 宿州 | 玉树 | 遂宁 | 桐乡 | 临沂 | 东方 | 甘孜 | 偃师 | 万宁 | 崇左 | 湘潭 | 无锡 | 温岭 | 仁怀 | 廊坊 | 宝鸡 | 徐州 | 大庆 | 周口 | 兴安盟 | 塔城 | 攀枝花 | 寿光 | 焦作 | 武夷山 | 龙岩 | 惠州 | 邵阳 | 克孜勒苏 | 包头 | 诸暨 | 五家渠 | 白沙 | 河北石家庄 | 山南 | 象山 | 日土 | 河南郑州 | 宝鸡 | 任丘 | 阜新 | 荣成 | 北海 | 庄河 | 盐城 | 三沙 | 阿拉尔 | 吉安 | 昌吉 | 辽宁沈阳 | 石河子 | 台湾台湾 | 四川成都 | 林芝 | 锡林郭勒 | 开封 | 沛县 | 阿里 | 大庆 | 攀枝花 | 章丘 | 玉林 | 珠海 | 东台 | 克孜勒苏 | 博尔塔拉 | 张家界 | 大庆 | 屯昌 | 金昌 | 靖江 | 荣成 | 云南昆明 | 黄南 | 涿州 | 昭通 | 临汾 | 湖州 | 南京 | 湖北武汉 | 昌都 | 南通 | 果洛 | 绵阳 | 阳泉 | 日土 | 鸡西 | 普洱 | 盐城 | 铜川 | 青州 | 宜昌 | 广汉 | 甘肃兰州 | 兴安盟 | 焦作 | 乌兰察布 | 石狮 | 大兴安岭 | 扬州 | 诸城 | 南充 | 普洱 | 株洲 | 安吉 | 眉山 | 长垣 | 诸城 | 招远 | 铁岭 | 安康 | 通辽 | 江苏苏州 | 苍南 | 许昌 | 驻马店 | 甘南 | 抚顺 | 焦作 | 乐清 | 渭南 | 昌吉 | 抚州 | 临沧 | 嘉峪关 | 天门 | 辽源 | 贵港 | 任丘 | 淄博 | 宜昌 | 淮安 | 大庆 | 玉溪 | 五家渠 | 神农架 | 昌都 | 和田 | 荆州 | 无锡 | 安阳 | 绵阳 | 丽江 | 雄安新区 | 海宁 | 潜江 | 鄢陵 | 大连 | 驻马店 | 延边 | 甘肃兰州 | 潍坊 | 韶关 | 六安 | 明港 | 嘉峪关 | 盘锦 | 开封 | 资阳 | 南京 | 牡丹江 | 巴音郭楞 | 嘉峪关 | 吐鲁番 | 随州 | 燕郊 | 德阳 | 韶关 | 张北 | 果洛 | 连云港 | 济南 | 天水 | 台山 | 鄂尔多斯 | 泗阳 | 乌海 | 孝感 | 象山 | 琼中 | 商洛 | 潜江 | 扬州 | 乌兰察布 | 巢湖 | 南安 | 儋州 | 果洛 | 荆门 | 锡林郭勒 | 台中 | 百色 | 崇左 | 淮北 | 邯郸 | 东莞 | 泗洪 | 烟台 | 济南 | 山东青岛 | 馆陶 | 宜昌 | 鄢陵 | 永州 | 塔城 | 安顺 | 曲靖 | 晋城 | 惠州 | 吴忠 | 台湾台湾 | 陕西西安 | 黔南 | 玉林 | 商洛 | 文山 | 梧州 | 平凉 | 云浮 | 莱州 | 金华 | 三门峡 | 扬中 | 赣州 | 招远 | 澳门澳门 | 巴彦淖尔市 | 鄢陵 | 新余 | 宜宾 | 锡林郭勒 | 安顺 | 保山 | 定州 | 哈密 | 柳州 | 锦州 | 石狮 | 延边 | 孝感 | 揭阳 | 灵宝 | 福建福州 | 宜昌 | 长兴 | 宜都 | 荆门 | 泰州 | 黔西南 | 塔城 | 溧阳 | 盐城 | 内江 | 荆州 | 广元 | 延边 | 台中 | 黔南 | 珠海 | 莱芜 | 安岳 | 龙岩 | 建湖 | 汉中 | 南平 | 眉山 | 德宏 | 黑河 | 通辽 | 平顶山 | 淮北 | 汉中 | 海宁 | 内蒙古呼和浩特 | 安阳 | 黔南 | 库尔勒 | 驻马店 | 阿拉善盟 | 常德 | 益阳 | 日照 | 海南海口 | 莆田 | 济源 | 葫芦岛 | 营口 | 柳州 | 昭通 | 北海 | 中卫 | 垦利 | 如皋 | 白沙 | 柳州 | 儋州 | 喀什 | 信阳 | 定州 | 燕郊 | 济源 | 吉林长春 | 安庆 | 鸡西 | 滕州 | 武安 | 达州 | 台北 | 邹平 | 梧州 | 朔州 | 贺州 | 常德 | 靖江 | 株洲 | 潮州 | 雄安新区 | 吕梁 | 天长 | 新余 | 咸阳 | 惠东 | 玉林 | 德清 | 东台 | 嘉兴 | 西藏拉萨 | 扬州 | 嘉兴 | 七台河 | 白银 | 德阳 | 铜陵 | 阜阳 | 池州 | 达州 | 明港 | 南平 | 六盘水 | 泉州 | 荆门 | 内江 | 义乌 | 平凉 | 果洛 | 漳州 | 包头 | 孝感 | 宜宾 | 云浮 | 昌都 | 大庆 | 南京 | 黑龙江哈尔滨 | 宝鸡 | 金坛 | 深圳 | 鹤岗 | 高密 | 铁岭 | 琼海 | 十堰 | 宣城 | 崇左 | 东海 | 海宁 | 宝应县 | 和田 | 临沧 | 平潭 | 荣成 | 湖南长沙 | 杞县 | 绍兴 | 昆山 | 阳泉 | 仁怀 | 湛江 | 焦作 | 延安 | 三明 | 琼海 | 铁岭 | 台湾台湾 | 云浮 | 嘉兴 | 兴安盟 | 龙口 | 黔西南 | 邢台 | 金坛 | 西双版纳 | 九江 | 信阳 | 阿拉尔 | 云浮 | 莆田 | 亳州 | 灌南 | 漯河 | 乌兰察布 | 三沙 | 赣州 | 海南海口 | 文山 |