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        料理之愛

        時間:2019-09-28 05:24 來源:網絡 作者:文字帝 閱讀:
          我的老公約什普是個廚師。他出生在阿爾卑斯山腳一個叫做阿爾帕的小山村,這里家家戶戶都會制作特色奶酪,每天都能吃上新鮮的雞蛋和牛奶。也許從小就耳濡目染的緣故,約什普很喜歡料理,每次都會發揮獨特的創造性。年輕的時候,約什普就走遍了世界多個地方,最后在韓國的一家旅館工作了11年。他最大的愿望就是能夠回到家鄉,經營一家餐館。
          
          經過長時間的準備,最終他在維也納實現了夢想,開了家名為“考考樂”的餐館。這是他在東京工作時認識的一個朋友給取的名字,意思是“心愿”,好聽又好記。
          
          餐館不大,要想做出不亞于一流酒店的料理,其難度非同一般,但約什普相信能用自己的雙手做出讓顧客滿意幸福的美食來。他常常道:“我能用美食讓客人感到心情愉快,每天還能發揮自己的創意,廚師真是一個偉大的職業!如果有來世,我還會做廚師。”如同餐館的名字一樣,約什普認真做好每一道料理,名氣也越來越大,甚至就連總統等知名人士也曾經光顧過。
          
          客人中有一個叫約翰的美國青年,他是一個作家,又是一個美食家,但手頭不怎么寬裕。約什普曾說:“約翰人很善良,生活卻略顯困難,他最好能早一點找個女朋友……”每次約翰來就餐,約什普就道:“我做了個新的料理,一起嘗嘗吧!今天我請你,這個葡萄酒也不錯,來喝兩口。”于是兩人就會邊喝酒邊探討人生。
          
          有時會有兩個客人一起就餐,卻只點一人份的量。此時約什普就說:“他們并不是不餓,而是囊中羞澀。來我的餐館就餐,分量給足一點,能讓他們對奧地利產生良好的印象。料理的目的是讓人們感到幸福,不僅僅是為了掙錢。”俗話說“借人一斗,還人一升”。過后,那些客人常常會寫來感謝信,有時還寄一些禮物,很多人因此與約什普成了朋友。
          
          約什普勤奮努力,視工作為天職,他的執著精神深深地吸引了我,所以我就心甘情愿地嫁給了他。但他沒日沒夜地沉浸于料理之中,有時不免讓我心生怨意。突然有一天,由于過度勞累,約什普突發心臟病去世了。我頓時陷入了萬丈深淵,舉目無親,連德語都說不熟練,我該如何生活下去呢?
          
          幾天后,我正在拾掇餐館,約翰過來了。他說:“對不起,我剛剛得知消息,這是一封信,請等我離開之后再打開。”約翰走后,我打開信封,里面裝了很多錢——足夠他在餐館里吃上幾個月的一大筆錢。我趕緊追過去,約翰已不見了身影。
          
          里面還有一封信,這樣寫道:“我失去了最重要的餐館,在餓肚子的時候,在懷念故鄉深感孤獨的時候,在痛苦傷心的時候,在手中沒錢的時候,這個餐館依然熱情接待我,讓我恢復元氣,今后還有何處能體會到那樣的熱情和愛呢?約什普兄,一路走好!在天國如果也有像我這樣貧困的青年,請為他們制作美好的食物,那樣,他們也會重拾信心,再次出發。我愛你,我會永遠銘記你!”
          
          我用約翰給的錢,在約什普的墓碑上刻上了他的料理哲學:“制作美味雖可稱為料理,只有全心投入的制作方為藝術。”
          
          我將餐館盤了出去,并在一家水晶制品公司上班,工作地點位于市中心。經常還有不曾忘記約什普的朋友們找上門來,他們說:“無論歲月如何流逝,我們永遠不會忘記用心制作美食,讓我們開心幸福的約什普。我們希望你能克服困難,祈禱你重新振作,在奧地利好好生活。”
          
          約什普雖已離去,但他播撒的愛卻依然在朋友中流傳著。

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